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Collaboration : Anne Zaparucha (LCOB)
Les nitrilases catalysent l’hydrolyse de dérivés « nitrile » en acides carboxyliques correspondants. Elles sont présentes dans diverses voies de biosynthèse de produits naturels. Le LCOB veut étudier l’activité et l’énantiosélectivité de nouvelles nitrilases sur un panel de cyano-alkyls.
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